شبكة ومنتديات عروس الزيبان
رسالة لمن يـقــلد شبكة ومنتديات انصار الجبهة البيضاء

معنى الإبداع صنع الشيء المستحيل ونحن نصنع المستحيل {المقلدون خلفنا دائماً} من قلدنا أكــد لنا بأننا الأفضل



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
للمراسلة والتواصل معنا يرجى مراسلتنا من خلال البريد التالى info.biskra@gmail.com بتواصلكم نسعد ونستمد منكم العطاء                                

شاطر | 
 

 حلوي الدزيريات الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asuo



تاريخ التسجيل : 01/07/2010
انثى
عدد الرسائل : 3

مُساهمةموضوع: حلوي الدزيريات الجزائرية    الخميس 15 يوليو 2010 - 20:50

قاديرالعجين:


٥٠٠جم من الطحين
١٥٠جم من الزبد
رشة ملح
١/٢كوب من الماء أو خلطه بماء الزهر (لجمع العجين)


مقادير حشوة اللوز:


١كجم من اللوز المطحون
٥٠٠جم من السكر
٦بيضات
فانيليا
برش الليمون
تخلط جميع المكونات وتترك جانباً

مقاديرالشراب أوالقطر:

٣٠٠جم من السكر
١لترمن الماء
٣ ملاعق كبيرة من ماء الزهر


التحضير:


يفرك الطحين بالزبدة ثم يضاف إليها الملح والماء بدون عجن



تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد بماكينة العجينا وبالشوبك


وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في الصواني الصغيره للتارت


تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة


ثم تحشى العجين بمقدار٢ ملعقة كبيرة من حشوة اللوز


تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية


توضع الصينية في الفرن من٢٠الى٢٥دقيقه على درجة حراره ٣٥٠فهرنهايت


وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل حبةبــ ٢ملعقة كبيرةمن الشراب البارد


تترك الحبات لتتشرب ثم تقدممع الشاي .
اتمنى تكون نالت اعجابكم
مع تحياتي
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×362 و حجمها هو 46 كيلوبايت.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوي الدزيريات الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات عروس الزيبان :: منتديات الأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  

الساعة الأن بتوقيت الجزائر

| سبحانك اللهم وبحمدك .. استغفرك واتوب إليك |
|
سبحآن الله وبحمدهـ عدد خلقه ورضآء نفسه وزنه عرشه ومدآد كلمآته
  |
|اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات  |
|شبكة ومنتديات عروس الزيبان .. لسنا في القمه ولكن .. نسعى للوصول إليها |
إدارة شبكة ومنتديات عروس الزيبان غير مسئوله عن كل مايطرح من مشاركات هي تعبر وتمثل رأي كاتبها فقط
وابرئ نفسي انا صاحب الموقع , أمام الله وأمام الجميع من اي تعارف داخل
المنتدى يقصد به غير وجه الله ...